Colegio de Nutricionistas de Chile

MINDFULNESS & MINDFUL EATING: UN ENFOQUE PRÁCTICO PARA LA REGULACIÓN DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN OBESIDAD 4 DE MARZO

$35,000.00

DOCENTE DEL CURSO

 Nut. Viviana Viviant

Licenciada en Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Argentina.
– Docente universitaria y conferencista internacional.
– Master en el Abordaje integral de la Obesidad con énfasis en Educación.
– Certificación Internacional en Mindfulness e Inteligencia Emocional para Líderes Conscientes.
– Diplomado en Periodismo Médico.
– Autora de varios libros.
– Master en Nutrición Deportiva.
– Curso Superior de Prescripción del Ejercicio Físico, Salud y Calidad de Vida.
– Entrenadora Personal e Instructora de Fitness grupal Certificada.
– Directora en Nutrición y Vida Sana, un servicio enfocado en el bienestar pleno que brinda atención personalizada en el área de la nutrición, el ejercicio físico, y la salud mental.

VALORES

Colegiad@s activos $20.000 -> recuerda utilizar el cupón de descuento VVIANT

No colegiados: $35.000

CONTENIDOS:

Sesión n°1 Tópicos  Fecha Horas
  • Escenario de la salud mental a nivel mundial.
  • Concepto y origen de Mindfulness. Beneficios para la salud.
  • Enfoques basados en la Atención Plena: Reducción del Estrés y Terapia
  • Cognitiva para el abordaje de la depresión y la ansiedad. Fundamentos.
  • Modalidad “ser” vs Modalidad “hacer” y su relación con los sistemas emocionales
  • principales.
  • La rumiación. Foco narrativo y foco experimental.
  • Estados mentales tóxicos.
  • Concepto de Selfing y descentramiento a través de la atención plena.
  • Modelo de 5 niveles en la práctica de Mindfulness para el bienestar físico,
  • mental, y la calidad de la conducta.
  • Mindfulness y Bodifulness para el bienestar psicológico.
  • Neuroplasticidad positiva y negativa.
  • Las 7 actitudes fundamentales interdependientes del Mindfulness.
  • La meditación. La conciencia de la respiración. Beneficios.
  • La práctica meditativa según la neurociencia.
  • Características de la meditación Mindfulness.
  • Modo default o mente errante. La mente errante como pensamiento espontáneo.
  • La meditación asociada con diferencias en la actividad y conectividad de la red
  • modo default.
  • Mecanismos neurales del control de la atención en la meditación Mindfulness.
  • Aspectos primarios para el desarrollo de la atención plena.
Lunes 4 marzo de 2024   2 horas

 

  • Principales determinantes de la conducta alimentaria.
  • Eje intestino-cerebro.
  • Núcleos hipotalámicos relacionados con la regulación homeostática del apetito.
  • Control hipotalámico del hambre y la saciedad.
  • El plato de la alimentación y sus componentes.
  • Los 7 tipos de hambre. Características.
  • Los estilos de comer.
  • El despertar del estilo intuitivo.
  • Concepto de Mindful Eating. La aplicación de la atención plena al acto de comer.
  • Principios y beneficios del comer consciente.
  • Escala de percepción para identificar el hambre y la saciedad.
  • El comer emocional y sus desencadenantes. Hambre emocional vs Hambre fisiológica.
  • Funciones de las emociones. Diferencia entre emoción y estado de ánimo.
  • Sugerencias prácticas para conocer e identificar las emociones.
  • Desarrollo de la conciencia emocional. Habilidades para su gestión.
  • Comer atento para calmar la ansiedad y el estrés.
  • Actitudes asociadas con el comer y el vivir consciente.
  • El ciclo de Mindful eating.
  • Método STOP.
  • Experiencia “raisin”.
  • Enfoque de los dos platos.
  • Evidencia científica sobre el impacto del Mindful Eating en el manejo del sobrepeso y la obesidad y otros desórdenes de la conducta alimentaria.
Martes 5 de marzo de 2024   2 horas
PRUEBA DE CONOCIMIENTOS 1 hora

TERMINOS Y CONDICIONES DEL CURSO:

Debe ingresar a la videollamada con su nombre completo, de lo contrario no será
aceptada/o en la sala.
Ser nutricionista o estudiante de 5to año de Nutrición y dietética (Enviar certificado de
alumno regular).
Tener en cuenta que:
El o los vídeos de las clases estarán disponible 1 mes posterior a la ejecución del
curso.
Debe responder la evaluación en el tiempo estipulado, de lo contrario no recibirá
certificado.

El Colegio de Nutricionistas de Chile, se reserva el derecho de cancelar o reprogramar el curso, en caso que tenga menos de 10 inscritos.

🟣 COLEGIATURA ACTIVA

*Si pagas en dólares debes escribir a tesoreriacn@tie.cl

*Si te quieres poner al día con tu colegiatura debes escribir a tesoreriacn@tie.cl

*El curso sincrónico Se grabará y enviará posterior al curso con un plazo determinado para que lo puedan ver.

**Política de devolución: 40% de devolución dos semanas antes; 30% de devolución una semana antes; 10% de devolución posterior (1 día) a la realización del curso previo aviso del inscrito.

 

Agotado

Categoría:

Descripción

DOCENTE DEL CURSO

 Nut. Viviana Viviant

Licenciada en Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Argentina.
– Docente universitaria y conferencista internacional.
– Master en el Abordaje integral de la Obesidad con énfasis en Educación.
– Certificación Internacional en Mindfulness e Inteligencia Emocional para Líderes Conscientes.
– Diplomado en Periodismo Médico.
– Autora de varios libros.
– Master en Nutrición Deportiva.
– Curso Superior de Prescripción del Ejercicio Físico, Salud y Calidad de Vida.
– Entrenadora Personal e Instructora de Fitness grupal Certificada.
– Directora en Nutrición y Vida Sana, un servicio enfocado en el bienestar pleno que brinda atención personalizada en el área de la nutrición, el ejercicio físico, y la salud mental.

VALORES

Colegiad@s activos $20.000 -> recuerda utilizar el cupón de descuento VVIANT

No colegiados: $35.000

CONTENIDOS:

Sesión n°1 Tópicos  Fecha Horas
  • Escenario de la salud mental a nivel mundial.
  • Concepto y origen de Mindfulness. Beneficios para la salud.
  • Enfoques basados en la Atención Plena: Reducción del Estrés y Terapia
  • Cognitiva para el abordaje de la depresión y la ansiedad. Fundamentos.
  • Modalidad “ser” vs Modalidad “hacer” y su relación con los sistemas emocionales
  • principales.
  • La rumiación. Foco narrativo y foco experimental.
  • Estados mentales tóxicos.
  • Concepto de Selfing y descentramiento a través de la atención plena.
  • Modelo de 5 niveles en la práctica de Mindfulness para el bienestar físico,
  • mental, y la calidad de la conducta.
  • Mindfulness y Bodifulness para el bienestar psicológico.
  • Neuroplasticidad positiva y negativa.
  • Las 7 actitudes fundamentales interdependientes del Mindfulness.
  • La meditación. La conciencia de la respiración. Beneficios.
  • La práctica meditativa según la neurociencia.
  • Características de la meditación Mindfulness.
  • Modo default o mente errante. La mente errante como pensamiento espontáneo.
  • La meditación asociada con diferencias en la actividad y conectividad de la red
  • modo default.
  • Mecanismos neurales del control de la atención en la meditación Mindfulness.
  • Aspectos primarios para el desarrollo de la atención plena.
Lunes 4 marzo de 2024   2 horas

 

  • Principales determinantes de la conducta alimentaria.
  • Eje intestino-cerebro.
  • Núcleos hipotalámicos relacionados con la regulación homeostática del apetito.
  • Control hipotalámico del hambre y la saciedad.
  • El plato de la alimentación y sus componentes.
  • Los 7 tipos de hambre. Características.
  • Los estilos de comer.
  • El despertar del estilo intuitivo.
  • Concepto de Mindful Eating. La aplicación de la atención plena al acto de comer.
  • Principios y beneficios del comer consciente.
  • Escala de percepción para identificar el hambre y la saciedad.
  • El comer emocional y sus desencadenantes. Hambre emocional vs Hambre fisiológica.
  • Funciones de las emociones. Diferencia entre emoción y estado de ánimo.
  • Sugerencias prácticas para conocer e identificar las emociones.
  • Desarrollo de la conciencia emocional. Habilidades para su gestión.
  • Comer atento para calmar la ansiedad y el estrés.
  • Actitudes asociadas con el comer y el vivir consciente.
  • El ciclo de Mindful eating.
  • Método STOP.
  • Experiencia “raisin”.
  • Enfoque de los dos platos.
  • Evidencia científica sobre el impacto del Mindful Eating en el manejo del sobrepeso y la obesidad y otros desórdenes de la conducta alimentaria.
Martes 5 de marzo de 2024   2 horas
PRUEBA DE CONOCIMIENTOS 1 hora

TERMINOS Y CONDICIONES DEL CURSO:

Debe ingresar a la videollamada con su nombre completo, de lo contrario no será
aceptada/o en la sala.
Ser nutricionista o estudiante de 5to año de Nutrición y dietética (Enviar certificado de
alumno regular).
Tener en cuenta que:
El o los vídeos de las clases estarán disponible 1 mes posterior a la ejecución del
curso.
Debe responder la evaluación en el tiempo estipulado, de lo contrario no recibirá
certificado.

El Colegio de Nutricionistas de Chile, se reserva el derecho de cancelar o reprogramar el curso, en caso que tenga menos de 10 inscritos.

🟣 COLEGIATURA ACTIVA

*Si pagas en dólares debes escribir a tesoreriacn@tie.cl

*Si te quieres poner al día con tu colegiatura debes escribir a tesoreriacn@tie.cl

*El curso sincrónico Se grabará y enviará posterior al curso con un plazo determinado para que lo puedan ver.

**Política de devolución: 40% de devolución dos semanas antes; 30% de devolución una semana antes; 10% de devolución posterior (1 día) a la realización del curso previo aviso del inscrito.