La lactancia materna es una responsabilidad compartida

La lactancia materna es una responsabilidad compartida Con el lema “Impulsemos la Lactancia Materna: apoyando y educando”, este año se conmemora una nueva semana de la lactancia. Así, entre el 1 y el 7 de agosto, se busca visibilizar los beneficios de esta práctica y comprometer a toda la comunidad en su desarrollo.   Nutrir […]

Día de la gastronomía sostenible: una alimentación para el futuro

Día de la gastronomía sostenible: una alimentación para el futuro No olvidar el origen de los alimentos, su proceso de cultivo y su cadena comercial al momento de prepararlos es lo que nos permite hablar de una gastronomía sostenible. Su fin es garantizar su disponibilidad y calidad en todo momento y lugar. Desde hace seis […]

Difícil acceso a alimentación saludable frente a alzas en el precio de productos

El Colegio de Nutricionistas plantea su preocupación por el acceso a alimentación saludable y las consecuencias que su falta podría conllevar a la salud de la población. “El Gobierno debe abordar esto pensando en la seguridad alimentaria de la población”, indica Cecilia Sepúlveda, presidenta del gremio. Un significativo aumento en el precio de los alimentos […]

ADVERTENCIA POR EXTRACCIÓN DE MARISCOS DESDE ZONAS CON PROHIBICIÓN EN LA REGIÓN DE AYSÉN. PREOCUPA SU COMERCIALIZACIÓN POR LAS ALTAS CONCENTRACIONES DE VENENO PARALIZANTE PRESENTE EN LOS MARISCOS.

Una preocupante alerta se emitió este sábado por parte de las autoridades. Cuatro camiones habrían distribuido mariscos con marea roja en la región de Los Lagos, además de Los Ríos, del Maule, Metropolitana y de Valparaíso. Estos productos que contienen una toxina paralizante son de alta gravedad. Tanto así, que a las horas de emitida […]

Día mundial del agua y alimentos: claves para cuidar el suministro

Día mundial del agua y alimentos: claves para cuidar el suministro Tener en cuenta la importancia que tiene en todas las actividades de nuestra vida es uno de los principales objetivos del Día Mundial del Agua, el que se conmemora cada 22 de marzo. ¿Podemos contribuir a su cuidado desde el consumo de ciertos alimentos? […]

¿Cómo garantizar una buena alimentación para estudiantes en marzo?

Con el inicio de la actividad escolar, muchos y muchas estudiantes regresarán a las clases presenciales después de dos años. El Colegio de Nutricionistas entrega una serie de consejos para que el  cambio de rutina no implique un desorden alimenticio. Este miércoles es el inicio oficial de clases 2022, y de la mano de medidas […]